糖質制限3ヶ月で-12kg

誰でもデキル!40代管理人が実践している糖質ダイエットの全て!

糖質制限ではステーキ&お肉はOK!

time 2016/03/30

糖質制限ではステーキ&お肉はOK!

さて、メインイベントのお肉のコーナーです。

糖質制限中は、野菜と海藻とキノコしか食べられないと思ってませんか?
いいえ違います。
お肉はがっちり食べられます。
しかも、どのお肉でも基本OKです。

鶏肉100g:糖質ほぼ0g
豚肉100g:糖質0.1g~0.3g
牛肉100g:糖質0.1g~0.6g

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部位によっても違うのですが、ほぼ大丈夫です。
牛肉で糖質の多い部位を1キロ食べてもたった6グラム!
1日の糖質量を60gとするなら、10キロも食べることが出来ます。
やれるもんなら食べてみな。
カロリー換算ですと、肩ロース100gあたり400kclなので、4万カロリーですが・・・
逆に体に悪そうです。

では、ハンバーグは?
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あくまで目安ですが、
100gあたり、7g~9グラムが多いようです。
もちろん中に入っているものによって違います。
ですが、1食20g以下で考えると200gくらいまでなら問題無いでしょう。

問題は・・・
これはステーキにも言えますが、
ファミレスなどのステーキ&ハンバーグには大抵付け合せがついてきますよね?
コーンやポテト・甘い人参など!
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実は付け合せだけで、糖質量が10g以上あることが殆どです。
あとはソースも同様なので、注意が必要です。
ガチ派の方は、塩コショウで食べましょう。

ポン酢は意外と糖質量が多いのでNG
ゆずポン酢:糖質100gあたり、16.7g
糖質OFFポン酢ならこちら

醤油はOKですが、
薄口醤油:糖質100gあたり、7.8g
あります。

まあ100gも醤油をかける人はいないでしょう。
そんな人はすぐに止めましょう~塩分過剰で死にます!
せいぜい10~20g程度だと思いますが・・・

★ 総 評 ★
ゆっくり派
普 通
ガチ派

ガチ派の方は、ハンバーグは要注意してください。
私は普通派なので、ハンバーグは普通に食べています。

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しかも、ランチはサイゼリアのご飯抜きが多いです。
サラダのポテトや、ハンバーグの付け合せ(コーン&ほうれん草)も食べています。
夜ならば付け合せは残しますが、昼は多少は糖分を取らないと
仕事で脳が回りませんからって言い訳してます。

ファーストフード



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